Category[ 手作りスイーツ ] - 嫁が若林、僕デューイ。

だんだんテキトー&犬のしっぽ

2017年02月27日 20:11

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デューさんはサロン行ってもいつもと一緒で・・・
ちょとだけ上品なおばさんの香りがする程度・・・



わくさんは散髪込な日は・・・
上品なおばさんの香りプラス・・・

かなりシャープになって帰ってくるし・・・



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とくにしっぽは・・・


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ヒモみたいなって帰ってきます(´・ω・`)












そんなわくさん・・・




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キッチンにいるわたしをずっとのぞき見しています。






この前Costcoで買ってきたバナナの残り2本が・・・

外側、老人斑だらけなってきたんで・・・ちょうどイイかなと・・・
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またバナナブレッド作ることに・・・・


もうこのレシピで3回目くらいになるんで・・・
だんだん何も見ず・・・・テキトーなってきました(´_ゝ`)

今日はこの前オートミール入れたら美味しかったんで
オートミールの量増やして90gくらいに変更しました^^

その分の粉の引き算もテキトーですが・・・まぁなんとかなるでしょう^^

ブルーベリーも美味しかったんで量増やしました^^


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今日はすでになかなか眠いデスzzz

今日こそ早寝できるかもしれません(´_ゝ`)
でも夜中になるにつれて・・・TVも愉しくなったりと・・・誘惑も多いのです・・・


ではまたあとでww^^

ちょっと不安な夜のベイク

2017年02月22日 22:31

ごはんだけでなく誕生日だし犬の食べれるなんかしらスイーツも作ってあげなきゃなぁ~と
思いつつ・・・・


今宵、急にやりたくなったのはヒト用のベイクです。


この前のバナナブレッドをちょっと変更して・・・

オートミールも使いたくて・・・



オートミール。。。ヘルシーでナイスなんですが・・・
わたしは牛乳いれて食べるアレが苦手なんで・・・

何か色々使えたらな~と・・・この前買って以来思ってたんですよね。

オートミール入りクッキーとかは平気で食べれるんで・・・
バナナブレッドに入れてみようかなと・・・




バナナの横がオートミールです。
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コメ用のカップ1くらいでいいかなってことで
量ったら65gありました。

それにヨーグルト大2入れてかき混ぜて・・・そっから牛乳も足して・・・
こんな感じで全部が吸ってちょっとしっとりになる感じにしました・・・
で量ったら165gになってました。
100g増えました・・・



あとはだいたい同じで・・・
オートミールが加わったんで粉をちょと減らして220gにしました。




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オートミールまで混ぜ終えたモノがコレです。

なんだか微妙ですが・・・・気にしてもいまさら仕方ないんで・・・

このまま進行デス。





粉入れてなじんできたら
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せっかくなんでブルーベリーも・・・^^








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うーーん・・・なんかこの前より膨らまなそうな予感ですが・・・



とりあえずこの前と同じように途中で申し訳程度のクープを入れ・・・

焼けるのを待ちます(´・ω・`)








わくさんは神様と寝室へ消えましたが・・・・・
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このヒトはわたしが何か作ってるのをわかってるんで・・・

オーブンからだんだん出てくる甘い匂いを確かめつつ・・・


あそこで寝ながら待機中デス(*´Д`)









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絶対試食させてもらえると思ってるところが・・・困りものですね(*´Д`)


ではまたあとでww^^

セラベイク使お、アメリカ味恋しいしBananaWalnutBread

2017年02月16日 13:28

一応バレンタインだし犬にとHBでそば粉のパンを焼き・・・


ヒトにもなんや作ろうかと・・・思い出したのがバナナブレッド・・・


アメリカ味恋しくて・・・・次バナナブレッドするときは・・・と
この前ブラウンシュガー買ってたんですよね^^


なのでそれ使って・・・


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アメリカンなレシピやから薄々気づいてたけど・・・材料1つ1つ明らかに量多め・・・

こっからしてアメリカはすでに主張を始めていますね(´・ω・`)


ただ分量多少テキトーでもなんとかなりそうなんでそれもアメリカの良いところです。


バナナ3本・・・・あんまし熟してなかったんで潰しながらちょとメイプルシロップ混ぜてチートしました。
クルミ・・・好きなだけ

タマゴ・・・2個

粉・・・・240~250g
ベーキングソーダ・・・・小1

バター、ブラウンシュガー・・・100gずつ
シュガーはもっと少なくても日本人なら十分甘いと思うはず・・・・
バナナの熟し度に合わせてもですが・・・
レシピ上ではもしあまり熟してなかったら100+αとなってましたので
あっち的には最低ラインが100なようです(*´Д`)

さすがアメリカ・・・です(´_ゝ`)


右下の砂糖とバターすり混ぜたとこにといたタマゴ少しずついれながら引き続きまぜ・・・
ベーキングソーダ入り粉をそこに投入していく・・・粉投入からはヘラ混ぜで。
で、最終クラッシュバナナ入れてクラッシュクルミも入れて
混ぜもって・・・ぼってりしすぎてる気がしたら牛乳を足して調整。




今回わたしはちょとだけ最終牛乳で調整しました。でもほんのちょっとなんで大1~2て感じデス。

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セラベイク登場デス。

これになって後片付けがラクなんで・・・ホントありがたいです。


アメリカもんなんででっかい型で1本で焼くのが一層アメリカンな感じなんですが・・・
セラベイク使うんで2本分とれます^^






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180度予熱、下段で40~50分デス。
でっかい型1でやるなら60分かかるかもしれませんが・・・



2本分でやってたんで途中からアルミホイルかぶせて焦げないようにして45分弱焼きました^^


途中で真ん中切れ目入れたんで・・・膨らみそんないびつにならずで・・・エエ感じです。
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そしてやっぱセラベイクのいいとこは・・・


ひっくり返しただけでコロンと中身出てくるとこです^^

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ちょと冷めたらラップして翌朝から食べる感じデス^^



ジャンクフード大好きだし・・・ヒト用に関してはそんなに「食」にきっちりなタイプではないんで

手作りにあんまこだわりもなんもないんですが・・・


自分が大食だし・・・手作りした方が安い・・・

ほんま・・・一番の理由は間違いなくそれですね^^;

家族のため思って~とか・・・健康に気を遣って~とか・・・
言えたらカッコエエのだけど(;´∀`)
わたしの場合は「自分がよーさん食べたいだけ・・・」なんでね。


とくにアメリカ味とか舶来な感じのモノって・・・買うとホンマ高いもんが多いから
こーやってブラウンシュガー買うだけでアメリカ味~って自己満できるなら安上がりでよろしデス^^









この前・・・・


神様寝込んでる時にわたしこっちの部屋で寝ようと思って・・・
夜・・・寝室から布団運んでましたら・・・

運び終わる前にすでに・・・・


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デューさんめっちゃ贅沢仕様でひとり寝て居たzzz

ヒトと寝たいというよりはヒト用布団で寝たい・・・・んだな、きっと(*´Д`)


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今日は妹が3分クッキングのを晩ごはんに作ってくれるらしく・・・・
今頑張って作ってはります・・・

やさしい中華味・・・って書いてたんですが・・・・優し過ぎるようなので
今妹が調味料増やしアレンジ中です・・・

わたしは中華あん、好きなので楽しみデス。

ではまたあとでww^^

「世界一ヘルシーなマフィン」って・・・作ってみた

2016年11月13日 13:12

FBかなんかで「ちえとく」という情報サイト?みたいなところが

「きっと世界一ヘルシーなマフィン」と・・・紹介していたので
いつか作ってみようと思ってました。


材料的に犬OKなのが魅力だったので・・・
犬おやつなるかな??とか思ったりなんかして・・・



材料はこうです。


バナナ ペン・・・バナナペン・・・

あ・・・・知らないのに知ったかがでパロってみました(´・ω・`)

あとでちゃんと動画見てみようと思います(´_ゝ`)





・バナナ2

・たまご4

・ラズベリやブルーベリー(ベリー系のもの冷凍モノ可
)






そんだけなんです。



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フォークで持って・・・

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ブッサブサ、グッサグサにつぶしまくる・・・






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そこにたまご4入れてよくまぜる・・・


準備はそれだけ。


ただあまりにシャッパシャパで怖かったので・・・
わたしは小麦粉を大2弱・・・様子みながら混ぜつつ足しました・・・

それでもシャパシャパでしたけど・・・

あと動画の出来上がりがあんまし高さ出てないんで
BPも小半分弱くらい足した。





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ラズベリーの冷凍があったので・・・それでいきます。






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ラズベリーをまず型に蒔いて・・・








その上に作った生地?というかほぼ液?を入れます。
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大丈夫なのかな、コレ??って感じですが
動画も焼く前こんなもんだったので・・・まぁOKだと思います(´_ゝ`)







予熱アリの200度で12分ってなってたんで・・・

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いったんその通りでやってみました。





が。。。なんか12分ではうちのオーブンじゃ足りないみたいだったんで・・・
5分追加しーの、さらにもう5分?で
多分22分くらい焼きました。

中段にポジったんですが・・・上段の方がよかったのかな??
そのあたりは後の祭りなんで・・・
とりあえず焼くには焼けたからOKとします(´_ゝ`)






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うーーん(´・ω・`)
カサは少しは上がったかな・・・な程度ですが・・・








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とりあえず材料的にはヘルシーだし・・・

食べれそうなんで・・・犬のおやつに一応認定します^^;


この日はごはん多くしちゃったんであげれなかったんで
後日冷凍したのを解凍してあげましたが・・・
犬たちは美味しそうに食べてました(´_ゝ`)






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動画はコレです。



片付けモノも少ないし簡単でラクなのはナイス。
一応この通りでやればグレインフリーだし^^

でも出来上がりの見た目がイマイチ・・・・ですけどね(*´Д`)


ではまたあとでww^^

涼しくなってきたのでやっとオーブン使う~ヒト用・イヌ用りんごケーキ~

2016年10月15日 17:24

先週くらいから
やろーやろーーと思いながらも・・・・・

なっかなかヤル気起きず・・・


リンゴ買ってくるも・・・・


ヤル気起きず・・・放置してたんですが・・・



エエ加減やらな・・・と思いまして・・・


昨日やっと着手デス。

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左の生地がイヌ用・右がヒト用デス。



コレ。の時とほぼ作り方も分量も一緒なんですが・・・


イヌのヤツだけ溶き卵1コ分→2コ分に替えてみました^^







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あら・・・なんか入れてみたら・・・だいぶ浅いケド・・・・


まぁえっか・・・・(・ω・)







リンゴがんがん乗っけて・・・
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リンゴは小さ目だったんで2個分切ってシナモンまぶしたくったヤツ・・・

てきとーにまんべんなく乗せました。











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はい、あとはオーブン頑張って~

で予熱180度の下段の45分1本勝負始まりデス(´_ゝ`)



ここに入れるまでもしゃしゃっとやれば10分くらいでお釣りくる・・・みたいな感じなので
ホントらくです(´_ゝ`)












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オーブン終了デス・・・

シナモンのエエ匂いデス。





シナモンも昔は好きじゃなかったんですが・・・

シナモンロールやらもいまでは好きな部類ですし・・・

リンゴにはシナモン・・・っていうのもわかるようになってきたし・・・

今は嫌いじゃないです^^

なんせ、カラダにヨイですしね・・・

血糖値下げたり・・・・
ダイエット効果も・・・脂肪細胞を小さくするとか・・・中性脂肪・コレステロール下げるとか

あと血行促進なので冷え性やらむくみ改善。


血管系強いので頭の毛細血管も丈夫にしてハゲ・抜け毛防止にもなるって・・・
毛細血管丈夫にするってことはシワ・シミ・タルミ・・・・にもイイし・・・・


風邪予防にもなる・・・

なかなか万能でしょう(´_ゝ`)


シナモンをガッツガツ摂取ってなるとなかなか難しですが・・・


なんか合うもんな時になんちゃらシナモンティーにしてみたり・・・
スイーツもシナモンかけて作ってみたり・・・・

そんな感じで直接的じゃなくても積極的に摂取できるとエエですね^^


もちろんイヌにもヒトへの効果同様でカラダにエエですしね^^









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ウチにある型・・・・なんかでかめなんで余計高さでんかったけど・・・
まぁ味に支障なしなんでOKデスな(´・ω・`)


粉あんま増やすんあれやから・・・
次ヒト用もタマゴ1コ増量で作ってみよかな・・・とか思ってみたりしてます^^



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簡単作業な割に味はそこそこヨイので・・・

わたし的にはこのケーキが一番腰あげやすい手作りスイーツですかね^^;




神様もコレ気に入ってくれてるんで。。。なおヨイです^^



アップルシナモンな感じはコーヒーにも合うし・・・デザートにちょうど良いです^^







もうご飯のあとだったので・・・
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イヌは試食だけデス。








昨日、ロンハー観ていて・・・
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ひさびさにタケコさん拝みました。

アフリカ系の男性たちには結構人気でるらしいです。

ふくよかな感じとか・・・アフリカではモテるとか言われますもんね^^








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さて。。。。お勉強から帰ってきたんで・・・

今から晩ご飯サクサク作ります~

ではまたあとでww^^



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