あげもん2 - 嫁が若林、僕デューイ。

あげもん2

2017年04月02日 15:39

どーしても一回鍋に油注ぎましたら・・・
1種類だけ揚げるのがもったいなくなってしまい・・・

ほかにも揚げたくなるんで・・・


豚だけでなく・・・


鶏も・・・


ウチは妹がムネ肉派なんで・・・から揚げもそう。
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ムネだとジューシーさに欠けるってよく言われます。

でもこーやって切ってからしばし水に浸けとくと・・・
冷めてもやらかいし・・・エエ感じに揚ります(´_ゝ`)




冷めてもやらかい・・・は弁当にはありがたいので・・・
翌日の弁当行きを見越してもナイスなんです。





で、水浸けといて別な準備・・・



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茄子とピーマン揚げて・・・







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めんつゆとしょうがおろし混ぜたんをかけて冷蔵庫に放置するだけです。
揚げ浸し。

これ神様がスキなんで鍋に油入れたら・・・だいたいこれもやります^^






ムネニクの水をほかして・・・
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家にあるカラアゲ粉などテキトーに振りかけて・・・

ちょうどニンニク不使用のがあったんで・・・
翌日の弁当にもヨイなと・・・これチョイス。


本体に7
別容器に3・・・






水溶きタイプなんで・・・
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左はふたたびベチャベチャ。

右はカラアゲ粉に小麦粉と塩コショウも少し足して・・・
水、タマゴで溶いたモノです。


最終・・・これくぐらして揚げるので・・・
衣きっちし付きます。







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あげもんの網下に敷いてる紙はいつかの大井の競馬新聞(´_ゝ`)















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これで全部揃い・・・揚げ作業も終了デス。

豚巻きは冷めるまでチーズが出ちゃうから切れませんのでまんまで・・・・









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全然±0にはなりませんが・・・野菜と一緒にいただきます(*´Д`)










翌日の手荒弁当は・・・





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あげもん弁当・・・みゆきタルタルと共に・・・




そんな感じデス(´・ω・`)


もう・・・今は昔・・・なあげもん開催DAYですけどね・・・・

こーやって書いてるとまた食べたくなるから
あげもんの魔力ってスゴイですね(´_ゝ`)







今日は・・・

のんびりしたおしてます・・・



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のんびり、グータラ・・・寝室で・・・


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ノンフィクション観ました(´・ω・`)

地下アイドルと50代男性の・・・・純情?純愛?物語・・・っていうやつでした。

なかなかヒトの人生って色々ですよね・・・・
ちょいちょいノンフィクションは観てます。


そんな感じデス。





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ゆーてる間に夕方ですよね・・・・

G1みたら・・・晩ご飯のこと考えようと思います^^

ではまたあとでwww^^



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